Nutella cheesecake

100 g orea, mljevenog

40 g maslaca, otopljenog

500 g mascarpone sira

80 g šećera u prahu

500 g nutelle

200 g čokolade za kuhanje

200 ml vrhnja za kolače

30 g maslaca

Koraci

Korak 1

Baza: Izmiješati mljeveni oreo s 40 g otopljenog maslaca.

Korak 2

Kalup Ø24 cm obložiti papirom za pečenje.

Korak 3

Na dno kalupa rasporditi oreo s maslacem i pritisnuti.

Korak 4

Ostaviti u frižider dok pripremite nutella cheescake.

Korak 5

Nutella cheescake: U zdjelu dodati mascarpone sir i šećer u prahu. Izmiješati.

Korak 6

Dodati Nutellu i miješati dok se svi sastojci ne sjedine.

Korak 7

Ravnomjerno rasporediti preko baze.

Korak 8

Čuvati u frižideru najmanje 8h.

Korak 9

Ganaž: Na pari otopiti čokoladu s 30 g maslaca i vrhnjem za kolače.

Korak 10

Izvaditi tortu iz kalupa i preliti.

Korak 11

Po želji za dekoraciju koristiti Ferrero Rocher.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!